¿Te gusta la hamburguesa? A nosotros también ! . Esta es la razón por la cual hoy traemos esta hamburguesa con salsa de cilantro para que la incluyas dentro de tus recetas favoritas. Además, la salsa que te enseñaremos hoy, podrás prepararla para acompañar muchos platos más.

Ingredientes

• Pan hamburguesa Repan
• Pechuga de pollo apanada (o la carne de hamburguesa que prefieras)
• Lechuga
• Tomate
• Queso mozzarella

Para la salsa de cilantro

• Yogurt griego, 1 1/2 taza
• Cilantro, 3/4 de taza
• Jugo de limón, 4 cucharadas
• Ajo, 1 o 2 dientes
• Pimienta , 1/2 cucharadita
• Sal, 1 cucharadita

Preparación

Como podrás intuir, en esta hamburguesa con salsa de cilantro, la salsa es la protagonista. Y empezaremos por allí.

Mezcla todos los ingredientes para la salsa. Puedes cortar finamente el cilantro o utilizar la licuadora para una consistencia más suave. Luego, deja enfriar por media hora y luego dejar reposar a temperatura ambiente antes de utilizarla.

Arma tu hamburguesa como de costumbre y agrega tu exquisita salsa de cilantro. Recuerda que puedes utilizarla para acompañar muchas recetas más.

Sabemos que por la rutina, a veces nos vamos quedando sin ideas a la hora de cocinar y por eso nos gustan tanto las ideas para desayunos. En esta oportunidad, te compartimos este desayuno especial que te sorprenderá no solo por la variedad de sabores e ingredientes, sino por el balance de nutrientes que tu cuerpo podrá aprovechar al máximo con esta rica receta.

Ingredientes

• Pan tajado Repan
• Huevo
• Queso mozzarella.
• Cebolla (blanca o en rama)
• Yogurt griego
• Semillas de chía
• Miel (opcional)
• Arándanos
• Aceite o mantequila (si consideras necesario)
• Sal y pimienta

Preparación

Empezaremos este desayuno especial, cortando la cebolla finamente; luego, la llevaremos a una sartén con un poco de aceite o mantequilla, con una pizca de sal y pimienta.

Mientras sofríe, bate ligeramente el huevo y agrégala a la sartén con la cebolla hasta que cubra todo el fondo. Cocina por el otro lado unos instantes más y coloca el queso sobre la mitad del huevo. Cubre con la otra mitad, a manera de omelette. Lleva a un plato, acompañado del pan tostado ( en tostadora , horno o sartén con un poco de mantequilla hasta que dore por ambos lados).

Toma las semillas de chía y mezclalas con el yogurt griego, cubre con arándanos y un poco de miel. Si deseas, puedes remojar previamente las semillas en un poco de agua tibia.

Para hacer aún más especial este desayuno, acompaña de un delicioso café y disfruta de inmediato.

Sabemos que te gusta comer rico, saludable y no invertir mucho tiempo en la cocina, así que este sandwich con tomates cherry y atún es perfecto para tí!.

Ingredientes

• Pan tajado Repan (blanco o integral)
• Tomates cherry
• Atún en agua
• Hojas de rugula
• Queso mozzarella bajo en grasa.
• Limón
• Sal y pimienta
• Opcional: Cebolla y pimentón

Preparación

Si optaste por incluir cebolla y pimentón a tu sandwich con tomates cherry y atún, empezaremos picando estos ingredientes finamente para luego agregarlos al atún.

Después, agrega un poco de jugo de limón, mayonesa al gusto, sal y pimienta y mezcla muy bien hasta incorporar todos los ingredientes. Reserva

Esparce un poco de mayonesa a las rebanadas de pan y coloca el queso mozzarella sobre este.

Vamos terminando con las hojas de rugula, para después cubrir con el atún y ubicar encima los tomates cherry cortados a la mitad.

Finalmente cubre con la otra rebanada de pan y disfruta tu sandwich frío.

Sí, así como lo lees, hoy volvemos con una receta para preparar un maxi sandwich; pero no te asustes, pese a ser grande en tamaño, también es grande su valor nutricional ya que casi todos sus ingredientes con saludables.

Ingredientes

• Pan tajado integral Repan
• Jamón de pavo
• Queso mozzarella bajo en grasa
• Huevo cocido
• Zanahoria
• Repollo (verde o morado)
• Lechuga
• Tomate
• No es necesario, pero si deseas, puedes agregar salsa mayo light.

Preparación

Empezaremos nuestro maxi sandwich rallando la zanahoria y el repollo, cortando el tomate en rodajas y algunas hojas de lechuga.

Agrega un poco de mayonesa sobre las rebanadas de pan ubica encima la lechuga. Continúa con un poco de zanahoria rallada y cubre con el queso y jamón.

Sobre el jamón, coloca el huevo y sobre éste, el tomate, finalizando con el repollo y más lechuga. Cubre con el pan y disfrútalo inmediatamente, sin necesidad de calentar, mara aprovechar al máximo el aporte de nutrientes de todos los vegetales frescos.

Esta tostada con yogur griego es una excelente opción para tus desayunos o para tus snacks a cualquier hora del día, ya que es saludable y realmente fácil de preparar.

Ingredientes

• Pan tajado Repan integral ( tostado o fresco)
• Yogur griego
• Semillas de chía ( o tus favoritas)
• Fruta a elección

Preparación

Primero , pon a tostar el pan o usalo fresco si lo deseas o no cuentas con tiempo suficiente, el resultado poco variará y será igual dedelicioso.

Corta la fruta que hayas elegido. Agrega una capa generosa de yogur griego sobre el pan y encima ubica los trozos de fruta. Rocía semillas que hayas escogido, al gusto.

Otra opción es – si tienes un poco más de tiempo disponible- mezclar las semillas con el yogur previamente, al menos 15 minutos, para aumentar sus propiedades nutritivas.

Puedes servir tu tostada con yogur griego inmediatamente o refrigerar unos minutos antes de comer.

Hoy vamos a preparar frijoles al desayuno para llenarnos de sabor, variedad y energía.

Ingredientes

• Pan tajado Repan
• Frijoles (hechos en casa o enlatados)
• Huevos fritos
• Tomates
• Champiñones
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite

Preparación

Primero , sofríe los champiñones con un poco de aceite, sal y pimienta. Retiralos de la sartén y déjalos a un lado. En la misma sartén, coloca rodajas de tomate y cocina por ambos lados. Finalmente, frita el huevo.

Calienta los frijoles y sirve todo inmediatamente.

Deleitate con tus frijoles al desayuno, acompañados de 1 o 2 rebanadas de pan tajado Repan (fresco o tostado) y una deliciosa taza de café.

Con esta nueva receta, prepararemos unas tostadas francesas con jalea de arándanos que podrás disfrutar a cualquier hora del día, juntas o por separado, ya que la jalea puedes usarla para acompañar muchas otras recetas o comerla sola…al igual que las tostadas francesas.

Ingredientes

• Pan tajado Repan
• 1 Huevo
• 1/2 taza de leche
• Azúcar o endulzante
• Canela en polvo
• Sal, una pizca
• Mantequilla

Para la jalea

• Arandanos, 125 gr
• Azucar o endulzante
• Clavos de olor, 2 o 3
• Canela en astillas
• 1/2 taza de agua

Preparación

Empezaremos preparando la jalea, ya que nos llevará un poco más de tiempo: lleva los arándanos al agua con los clavos, azúcar y canela en una sartén y cocina a fuego medio- bajo, mezclando constantemente hasta reducir ( que el agua se haya evaporado los arándanos estén más blandos). Puedes emplear un tenedor para triturarlos un poco y obtener una consistencia más uniforme. Si notas que es necesario, agrega un poco más de agua hasta terminar el proceso.

Al finalizar, retira los clavos y la astilla de canela. Retira del fuego y reserva.

Para las tostadas, vamos a batir el huevo e incorporaremos la leche, azúcar, sal y canela en polvo. Mezcla bien. Rápidamente, pon a calentar una sartén a fuego bajo, con la mantequilla. Simultáneamente, sumerge el pan en la mezcla anterior. Retira los excesos de líquido y lleva a la sartén caliente. Cocina por ambos lados hasta que doren.

Termina tus tostadas francesas con jalea de arándanos, agregada al gusto. Si aún está caliente, agrega un poco de mantequilla encima para darle un toque salado extra.

Ambas recetas, tanto la tostada francesa, como la jalea de arándanos, puedes prepararlas para acompañar otras recetas para darle variedad a tus comidas.

¿Quién dijo que para desayunar sano necesitas mucho tiempo? gracias a este desayuno con sólo 3 ingredientes comprobarás que, no sólo es rápido, sino que también es saludable y muy rico.

Ingredientes

• Pan tajado Repan
• Huevo
• Aguacate maduro

Preparación

Para preparar este desayuno con sólo 3 ingredientes, empieza tostando un poco el pan.

Cocina el huevo en tu forma favorita (frito, revuelto, cocido, etc)

Corta el aguacate y coloca sobre el pan ya tostado. Encima agrega el huevo y listo. Si lo deseas, agrega tus especias favoritas .

Sirve, disfruta y obtén todos los nutrientes que necesitas para empezar el día con este desayuno saludable.

Estamos aquí para presentarte la cuarta y última receta de nuestra miniserie; si te sorprendiste con las recetas anteriores, ésta hamburguesa clásica con un toque diferente #4 se convertirá en una de tus nuevas favoritas.

Ingredientes

• Pan hamburguesa Repan
• Albondigas
• Salsa napolitana
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

La hamburguesa clásica con un toque diferente #4 es la más disruptiva de nuestra miniserie y también, la más rápida de preparar, pero además una de las más deliciosas.

Cocina tus albondigas como de costumbre y bañalas en salsa napolitana (puedes comprarla o prepararla tu mismo). Si consideras necesario, agrega un poco de sal y pimienta al gusto.

Lleva tus albondigas al pan y agrega un poco más de salsa napolitana. Sirve de inmediato.

Esperamos que hayas disfrutado esta miniserie de recetas, que te atrevas a experimentar estos ligeros toques diferentes para darle variedad y nuevos sabores a tus hamburguesas caseras.

Déjanos tus comentarios y cuéntanos cuál de las cuatro hamburguesas fue la que más te gusto; ¿te gustarían más miniseries como ésta? Sigue atento a nuestros próximos artículos para seguir aprendiendo más recetas sencillas y fáciles de preparar.

Esta es nuestra tercera entrega de esta miniserie, y estamos seguros que la hamburguesa clásica con un toque diferente #3, te va a encantar.

Ingredientes

• Pan hamburguesa Repan
• Carne de res, pollo o cerdo cocida.
• Lechuga
• Repollo morado
• Salsa BBQ
• Sal y pimienta

Preparación

Ya notaste la gran diferencia en la hamburguesa clásica con un toque diferente #3? Para empezar, no requiere carne para hamburguesa y; además de lechuga, también lleva repollo morado.

Empezaremos cortando el repollo y la lechuga como prefieras. Continúa desmechando la carne cocida que hayamos elegido y lleva a una sartén con un poco de sal y pimienta. Mezcla con la salsa BBQ y agrega sal y pimienta al gusto.

Lleva la lechuga y el repollo sobre el pan y cubre con la carne desmechada. Sirve inmediatamente.

No te pierdas nuestra próxima y última entrega para que sigas haciendo tus hamburguesas diferentes en casa.