¿Estás cansado de comer siempre el mismo pan tostado? Hoy te traemos una tostada diferente para que disfrutes en casa con tus comidas favoritas, o porqué no, sola, ya que en sí misma es deliciosa y nutritiva. Además, si la preparas con pan integral, tendrás la versión de un snack saludable.
Ingredientes
- Pan tajado Repan, blanco o integral.
- Huevo
- Aguacate
- Mantequilla o aceite de oliva
- Finas hierbas secas.
Preparación
Para una tostada diferente, lo primero que haremos será cocinar el huevo entero en agua durante unos 15 minutos. Luego retíramos y dejamos reposar . Podemos ponerlo en agua a temperatura ambiente antes de retirar la cáscara y cortamos a la mitad.
Elimina la corteza del pan tajado con un cuchillo. Llevalo a la tostadora unos minutos o ubicalo sobre una sartén caliente a fuego bajo, hasta que se ponga dorado.
Esparce la mantequilla o un poco de aceite de oliva sobre el pan ya tostado.
Acompañalo con rebaadas de aguacate y el huevo. Puedes rociar un poco de finas hierbas.
Esta tostada diferente puedes disfrutarla a cualquier hora del día.