Si te gusta el pollo en todas sus presentaciones y además te gusta lo dulce, ésta receta es para tí. Hoy prepararemos unos exquisitos sanduches de pollo con maíz dulce, como siempre, con nuestro pan tajado Repan, ideales para un almuerzo ligero.
Ingredientes
- Pan tajado Repan, 4 rebanadas.
- Pechuga de pollo cocida previamente y desmenuzada. 300 gr.
- Maíz dulce, una lata.
- Queso mozzarella, 2 rebanadas.
- Cebolla. Media, finamente picada.
- Pimentón, medio pequeño, finamente picado.
- Mayonesa o salsa tártara, al gusto.
- Sal y pimienta.
Preparación
- Mezclar la pechuga con la cebolla, pimentón y la salsa elegida.
- Agregar el maíz y mezclar, salpimentando al gusto.
- Tostar las rebanadas de pan en una sartén y colocar el pollo y el queso armando los sanduches.