Hola a todos. Nos encanta compartir con ustedes esta receta tan deliciosa que en breve podrán leer y preparar: Ssnduche con manzana, jengibre y miel; Es de esas recetas que puedes degustar en cualquier momento del día y que, incluso puede ser un postre al combinar un toque dulce y exótico en sus ingredientes: manzana, jengibre y miel, acompañando a los tradicionales componentes de los sanduches de siempre.
Ingredientes
- Pan tajado intregral Repan, 4 rebanadas
- Jamon ahumado o de pavo, 4 rebanadas
- Queso sabana, 4 tajadas
- Lechuga, 1 o 2 hojas
- Queso crema o ricotta
- Aceite, una cucharadita
- Manzana,1
- Miel, dos cucharadas
- Jengibre en polvo, al gusto.
Preparación
Para estos sanduches de manzana, jengibre y miel, lo primero será mezclar muy bien el queso crema o queso ricotta con la miel y jengibre al gusto. Ten en cuenta que éste es picante.
Corta la manzana en rebanadas, separando las semillas. Mezcla el aceite con miel y otro poco de jengibre. Cubre las manzanas con este liquido y colocalas unos minutos sobre una sartén caliente, por ambos lados para dorarlas. Si deseas conservar la frescura de la fruta puedes hacer una pequeña variación en la forma de prepararlas: omite el aceite y simplemente mezcla la miel con el jengibre, con esto, cubre las manzanas y ya estarán listas.
Esparce la mezcla del queso preparada anteriormente, sobre los panes. Sobre estos, coloca las hojas de lechuga previamente lavadas y secas, el queso sabana y el jamón. Por ultimo, coloca las manzanas dulces y picantes preparadas a tu gusto.
Si deseas que el pan esté dorado y el queso fundido puedes hacer lo siguiente: Coloca todos los ingredientes, excepto la lechuga, durante unos minutos en el horno convencional o microondas. Cuando obtengas el resultado deseado, retira los panes de encima y coloca la lechuga para mantener su frescura.
Para terminar, puedes poner unas gotas de miel sobre los sanduches y espolvorear con jengibre como complemento a la presentación.