Es posible que en Mexico no exista algo así, pero esta mezcla entre la receta clásica americana de hot dog y el guacamole es algo delicioso y fácil de preparar, esperamos que lo disfrute
INGREDIENTES:
4 Salchichas de perro Caliente
1 aguacate pelado y sin semilla
1 cucharada de jugo de limón fresco
Sal y pimienta negra
4 Panes de perro caliente Repán
4 Hojas de lechuga pequeña
1/4 cebolla roja pequeña
Salsa Picante (opcional)
PREPARACIÓN:
Paso 1
Cocine las salchichas de acuerdo a su preferencia, asadas o al vapor.
Paso 2
En un tazón mediano, mezcle el aguacate con el jugo de lima; sazona con ¼ de cucharadita de sal y pimienta.
Paso 3
Coloque la salchicha en cada pan y como es habitual, cabe aclarar que previamente debe haber realizado el guacamole mezclando el aguacate triturado con la cebolla roja finamente picada, el jugo de lima y “salpimentando” al gusto, cubra el perro caliente con la lechuga picada y luego agregue una porción generosa de guacamole, agregue salsa picante si así lo desea. Puede acompañar esta receta con nachos (totopos), a disfrutar.