Hoy aprenderás a preparar hamburguesa de champiñones asados. Esta es una gran manera de darle un giro a una hamburguesa normal. No solo se puede hacer en la parrilla, sino que se puede freír si así deseas. ¡Demasiado bueno para no intentarlo!
Ingredientes
- 1 1/2 libras de carne magra molida
- 1 / 2 cucharadita de ablandador de carne sazonado
- sal y pimienta al gusto
- 2 cucharaditas de mantequilla2
- (4 onzas) latas de champiñones en rodajas escurridos
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 4 rebanadas de queso suizo
- 4 Panes de hambuerguesa Repán
Preparación
Pon la parrilla a fuego medio. Engrasa ligeramente la rejilla.
Divide la carne molida en 6 hamburguesas. Sazona con ablandador de carne, sal y pimienta.
Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agrega los champiñones y la salsa de soya; cocina y revuelve hasta que se dore.
Asa las carnes durante aproximadamente 6 minutos por lado, o hasta que estén bien cocidas. Divide la mezcla de champiñones de manera uniforme entre las hamburguesas y cubre cada una con una rebanada de queso suizo. Cubre la parrilla por aproximadamente 1 minuto para permitir que el queso se derrita. Retira de la parrilla y sirve con panes de hamburguesa Repán.