En este mes, todos queremos demostrar nuestros sentimientos hacia nuestros seres queridos, amigos o compañeros de trabajo y las reuniones con el propósito de endulzarnos con algo, antes de descubrir a nuestro amigo secreto, abundan. Es por esto que hoy queremos dejarte esta receta para sorprender a todos con este postre de pan y manzana. Ya verás que fácil es endulzar un día especial.
Ingredientes
- Pan tajado Repan, 8 rebanadas.
- Leche condensada, 180 ml (o media lata grande)
- Huevos, 3
- Esencia de vainilla, 2 cucharaditas
- Crema de leche, 400 ml
- Manzanas, 3 cortadas en julianas
- Azúcar pulverizada, opcional
Preparación
Corta en trozos pequeños el pan y colócalos en un molde apto para el horno.
Aparte, bate todos los ingredientes y al quedar una mezcla homogénea, viértela sobre los panes, asegurándote de que todos queden cubiertos por el líquido. Puedes usar una cuchara para esto, aplanándolos un poco.
Coloca las manzanas sobre la superficie.
Precalienta el horno. Ingresa el molde, y déjalo por 40 minutos a 180º C. Pasado este tiempo, retíralo, déjalo enfriar y sirve, espolvoreando un poco de azúcar pulverizada si lo deseas.
Qué disfrutes de esta deliciosa endulzada!