En nuestra receta de hoy variaremos un poco una comida rápida tradicional, dandole un toque extra de sabor: se trata de un perro caliente muy fresco que combina la receta clásica del hot dog con los ingredientes de un pico de gallo.
Ingredientes
- Pan perro Repan
- Salchichas
- Tocineta (opcional)
- Tus salsas favoritas
- Tomate
- Cilantro
- Cebolla
- Limón
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación
Para este perro caliente , prepararemos inicialmente el pico de gallo que no es más que tomate y cebolla picada en cubos muy pequeños y el cilantro muy finamente cortado.
Una vez cortada la cebolla, recuerda pasarla por un poco de agua para quitarle fuerza a su sabor; luego mezcla con el tomate, agrega el cilantro y jugo de limón. Incorpora sal y pimienta al gusto.
Prepara el perro caliente como de costumbre, agrega tus salsas favoritas y termina este perro caliente muy fresco con tanto pico de gallo como desees.