Hamburguesa con pollo a la mexicana? Esta receta no aparenta ser nada novedosa o fuera de lo común, pero al seguir leyéndola notarás qué tan diferente será, ya que su toque extra, ademas de nuestro delicioso pan Repan, es el guacamole que la acompañará.

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Una de las recetas clásicas por excelencia es la del pollo con champiñones, con cualquiera de sus acompañantes y variantes. Por eso, en materia de comidas rapidas, no nos perderemos la oportunidad de combinar y probar un delicioso sanduche de pollo y champiñones.

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En poco tiempo tendremos algunos días donde nuestras rutinas cambiaran: Semana Santa. Muchos se entregan a la espiritualidad, a descansar o viajar…pero todos vamos a comer!. Considerando las múltiples actividades que se nos pueden presentar, hoy tenemos una propuesta de comida rápida ideal para llevar a esas salidas que no nos queremos perder en estas vacaciones.

Ingredientes

Ya que el propósito de esta receta es preparar algo rico y ràpido, según tu disponibilidad, eliges si preparas una hamburguesa , que requiere más tiempo, o un sanduche, que se prepara en un dos por tres, asi que la diferencia entre una u otra, será nada más el tipo de carne a usar.

• Pan para hamburguesa Repan, 1 unidad por porción a preparar
• Carne: Puedes elegir entre el jamón que más te guste o carne para hamburguesa de res o de pollo (o por qué no, jamón y hamburguesa!), 1 porción por pan
• Queso mozzarella o sabanero, y rebanada por porción
• Lechuga, una hoja fresca
• Tomate, 1 rebanada por cada pan
• Cebolla, aros al gusto
• Salsas, al gusto

Preparación

Recomendamos colocar el pan sobre una plancha caliente para dorarlas y sellarlas un poco. Colocar las salsas y lechuga.

Si elegiste la carne para hamburguesa, ásala siguiendo las instrucciones del fabricante y cuando esté lista, pon la rebanada de queso encima para que se derrita un poco. Si optaste por el jamón, puedes ponerlo directamente sobre la lechuga o seguir la misma instrucción que para la carne.

Coloca el tomate y la cebolla, agrega otro poco de salsa si lo deseas, Cubre con el otro pan y lista tu comida para llevar!

Ya se acerca una época en la que muchos podrán tener un tiempo libre, tomarse un descanso y porqué no, hasta podrán preparar algo diferente a los platos tradicionales. Hoy te proponemos una receta para preparar flan de pan con pasas y coco, un postre con el que podrás complementar tus comidas de semana santa y cargarte de energía para las actividades de la temporada.

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La cultura mexicana es una de las favoritas y más reconocida a nivel mundial, sea por sus producciones televisivas, su música o la variedad de sabores que encontramos en su gastronomía entre otras razones; y precisamente, la comida rápida no se escapa de tener su propia versión mexicana. Hoy les ofrecemos una receta para preparar perros calientes a la mexicana, donde te puedes dar el gusto de aumentar la intensidad de picante que desees y sentirte a lo «mero, mero».

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Vivimos en un mundo agitado donde cada minuto cuenta y muchas veces esto nos obliga a comer siempre las mismas preparaciones. Sin embargo, hoy traemos una receta de sanduche con jamón serrano y cebolla al vino que , si bien requiere unos minutos adicionales en la cocina, te va a encantar por sus sabores tan variados y la facilidad para prepararla, así no tendrás excusa para comer algo rico y diferente cada vez que te antojes.

Ingredientes

• Pan tajado Repan, 4 rebanadas
• Jamón serrano, 2 rebanadas por sanduche
• Pepinillos, un frasco ( drenados)
• Cebolla blanca, 1 mediana
• Sal marina, una pizca
• Aceite, 1 cucharada
• Mantequilla o margarina, 2 cucharadas
• Orégano en escamas, una pizca
• Azúcar blanco, media cucharadita
• Salsa de soya, 1 cucharadita
• Vino blanco, 1/2 taza

Preparación

Cebollas al vino:

Calentar el aceite en una sartén, agregar la cebolla cortada en julianas finas y revolver hasta que la cebolla esté blanda. Agregar la salsa de soya, pasados dos minutos, agregar el vino y cocinar a fuego lento hasta que se evapore. Agregar el azúcar y revolver hasta que se disuelva. Por ultimo, agregar una cucharada de mantequilla, y derretir completamente. Sacar del fuego y reservar.

Para el pan:

Colocar los panes en una tostadora o sobre una plancha caliente para dorarlos por ambos lados. Aparte, derretir una cucharada de mantequilla, agregar la sal y orégano y mezclar. Barnizar las rebanas de pan con esta preparación.

Sanduches:

Opcional: el jamón puede utilizarse fresco o colocarlo unos minutos en una plancha o sartén caliente para dorarlo un poco.

Sobre una rebanada de pan, colocar una capa generosa de cebollas al vino, luego colocamos encima las dos rebanadas de jamón, y los pepinillos al gusto. Tapar con otra rebanada de pan, y disfrutar!

Siempre hemos escuchado hablar de los desayunos americanos tan famosos en los hoteles cuando nos vamos de vacaciones, pero no siempre tenemos claro qué contienen. Algunos son preparados con pancakes, pero hoy te traemos una opción un poco más saludable, para compensar esos pequeños pecaditos que vamos a incluir. Te invitamos a prepararlo cuando gustes, ya que es muy fácil y no requiere mucho tiempo de preparación, y por qué no, prepararlo a la hora de la merienda.

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