Los tacos con carne al pastor son un famoso plato mexicano, adaptado por este país de una receta libanesa , de donde es originario. En su forma original, se usa carne de cordero y finas especias para marinar la carne y realzar sus sabores, así como una técnica de cocción especial, donde se utiliza un trompo, cortando finamente la carne y dejándola caer sobre pitas.
Llega el día de amor y amistad y quieres celebrarlo desde que sale el sol. Para festejar esta ocasión que a muchos encanta, traemos esta receta de waffles con pan para un desayuno lleno de amor. Es una mezcla entre tostadas francesas y la característica cuadricula de los deliciosos waffles.
En este mes, todos queremos demostrar nuestros sentimientos hacia nuestros seres queridos, amigos o compañeros de trabajo y las reuniones con el propósito de endulzarnos con algo, antes de descubrir a nuestro amigo secreto, abundan. Es por esto que hoy queremos dejarte esta receta para sorprender a todos con este postre de pan y manzana. Ya verás que fácil es endulzar un día especial.
Se acerca el día de amor y amistad y siempre es imprescindible una cena adecuada. Este año, puedes sorprender a esa persona especial al ofrecer esta hamburguesa con forma de corazón. ¡Así que usa esta receta de hamburguesa para enamorar, ideal para celebrar y disfrutar el día de amor y amistad!
Si estás cansado de la misma receta de perro caliente o hot dog , sólo con salchicha y salsas y además quieres más proteína en tu comida, esta opción de perro caliente con pollo te va a gustar. Y es que el pollo es la clave.
Como muchos platos conocidos a nivel mundial, el origen de la hamburguesa es incierto. Dentro de la evolución de la hamburguesa encontramos información que data del siglo XIV . Las tribus turcas y mongolas revelan las primeras recetas .Estos picaban la carne de res en tiras para hacerla más comestible. Esta forma de preparar la carne llega hasta a Hamburgo(Alemania) por los rusos.
Una receta del viejo mundo
A finales del siglo XIX, los inmigrantes alemanes llevaron a los Estados Unidos el «Frikadelle», un filete americano al estilo Hamburgo preparado con pan. Pero es en 1895 cuando Louis Lassen, un chef americano, prepara la primera hamburguesa en este país, con una receta que le ofrecieron unos marineros que venían del puerto de Hamburgo.
Primeras Hamburguesas
Como mencionamos anteriormente, el verdadero origen de la hamburguesa es desconocido, siendo reclamado por varias ciudades de Estados Unidos. Una de ellas es en el estado de Wisconsin, donde en 1885, Charle Nagreen resuelve el problema que tenían varios clientes de la feria donde se encontraba trabajando: poder pasear mientras comían. Para esto, Charlie pone la carne entre dos piezas de pan, bautizándola hamburguesa. Fue tan exitosa su solución, que fue replicada en otras ferias en años posteriores. En 1892, Frank Menches, en Ohio, se proclamó también inventor de la hamburguesa. Para 1904, la hamburguesa ya era muy famosa en el país.
En 1921 se inaugura la primera hamburguesería del mundo, llamada White Castle en Wichita, Kansas, por Walter Anderson, ofreciendo las hamburguesas a los clientes sin necesidad de abandonar su vehículo. Más adelante, en 1948, los hermanos Dick y Ronald McDonald hacen algo parecido en California, convirtiéndose en una de las cadenas de hamburguesas mas famosas a nivel mundial hasta la actualidad.
La evolución continúa
Sea cual sea su origen, no podemos dejar de agradecer a sus creadores y disfrutar este deliciosos plato. La hamburguesa que se ha convertido en un icono de la comida rápida, sea en su presentación tradicional o con todas las variaciones que ha sufrido a lo largo de su evolución, la hamburguesa sin duda seguirá evolucionando y sorprendiéndonos con sus sabores!
Sal de la rutina con esta receta de sandwich hawaiano con atún, que incluye una variedad de ingredientes que te cautivarán con la frescura de sus sabores.
Ingredientes
Pan tajado Repan, blanco o integral, 4 rebanadas
Atún en agua, 1 lata drenada
Piña, natural o en conserva, 1 rebanadas o un frasco pequeño, drenado
Queso mozzarella, 2 rebanadas
Mayonesa light, 2 cucharadas
Pimentón, 1 pequeño
Cebolla, blanca o roja, 1 pequeña
Cilantro, una ramita fresca
Tomate cherry, 8 unidades
Lechuga, 2 hojas frescas
Limón, 1 pequeño
Sal y pimienta, al gusto
Preparación
Pica los vegetales finamente, mézclalos con el atún, la piña y la mayonesa. Agrega el limón, sal y pimienta al gusto. Esparce un poco de mayonesa sobre los panes, ubica el queso, el atún con la piña y demás ingredientes. Corta los tomates cherry a la mitad y colócalos encima, cubriéndolos con la otra rebanada de pan y listo, ya puedes deleitarte con con tu sandwich hawaiano con atún!
Siempre es bueno un poco de variedad en nuestras comidas, y es en el desayuno donde a veces la creatividad nos queda corta para cumplir varios de sus requerimientos: que sea rica, saludable, que nos aporte energía suficiente para todo el día, que se prepare en poco tiempo, que no necesite muchos ingredientes ,y que sean fáciles de conseguir…. la lista puede ser interminable!. Por eso hoy pensamos en compartir una receta de tostadas con huevo y queso costeño que cumple varios de esos objetivos y sabemos que te gustará.
Croûton es un término francés cuya traducción sería ‘cascara’ en español, y se refiere a la costra del pan , más precisamente, al extremo redondo y duro de una barra de pan. La expresión completa es «croûtons frits», o ‘cascara de pan frito’, En español se les llama «tostones»,»croutons» o «crutones».
Muchos de nuestros lectores podrán intuir algo…nos encanta la comida mexicana!. Y es que nuestros productos Repan, combinan perfectamente con los ingredientes para obtener platos deliciosos y a su vez, fáciles de preparar. Hoy les traemos una nueva receta para preparar hot dog mexicano, para que combinen o varíen la receta publicada anteriormente.