Así de simple…éste sanduche con queso holandés te va a encantar!. No te dejes engañar por su nombre, es mucho más que sólo pan y queso holandés. Sigue leyendo y te sorprenderás, no sólo por su variedad de ingredientes, sino por su delicioso sabor.

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La comida es uno de los grandes placeres de la vida y no hay quién se resista a probar nuevas recetas, nuevos ingredientes; y es así como la gastronomía ha traspasado fronteras inimaginables, para explorar los sabores del mundo, más allá de lo convencional. Estas tostadas italianas son la muestra perfecta de que ese país es mucho más que pasta y lo mejor, es que podremos comprobarlo en la comodidad de nuestra cocina y con poca inversión. Andiamo a cucinare?

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Sabemos que quieres cuidarte pero además de comer sano quieres que sea algo rico. Pues bueno, aquí tenemos la receta perfecta, una merienda vegetariana: tostada con dip de remolacha.

Además de ser saludable y tener un sabor único, es fácil de preparar y sólo te tomará unos cuantos minutos en la cocina.

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Hola!.Vuelven las recetas a nuestro blog y queremos que su regreso sea algo espectacular! Por eso, hoy te traemos una receta para una hamburguesa BBQ con carne al pastor que te va a encantar. ¡Vamos a probarla!.

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Ya tenemos nociones para diferenciar entre el pan blanco y el pan integral, aparte de lo evidente. Sin embargo, llega un pan que representa muchas confusiones entre los incautos y es el pan de grano entero.

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El pan nos gusta a todos, y entre más beneficios a la salud nos aporte, mejor!. El pan integral cada vez tiene más seguidores quienes lo llevan diariamente hasta su mesa.

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Antes de continuar con los tipos de pan, consideramos importante hablar un poco sobre la harina de trigo. Hoy te contaremos cuáles son los procesos mediante los cuales se obtiene este preciado polvo.

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El pan blanco es el pan que tiene peor fama entre toda su familia, ya que se piensa que nos hace aumentar de peso por la falsa creencia de que tiene más calorías que sus hermanos «integral » y «grano entero».

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Para despedir este año queremos darles una receta especial que podrán seguir disfrutando , no sólo es las festividades navideñas, sino durante todo el 2020!

Ingredientes

• Harina, 350 gramos
• Azúcar moreno, 90 gramos
• Mantequilla, 125 gr.
• Huevo, 1
• Miel, 2 cucharadas.
• Sal, 1 pizca.
• Jengibre en polvo, 1 cucharada.
• Canela en polvo, 1 cucharada
• Chocolate o azúcar pulverizada para decorar.

Preparación

• Derrite la mantequilla a fuego bajo o en microondas y agrega el azúcar moreno, el huevo y la miel. Mezcla muy bien.
• Añade la harina, la sal y forma una bola con la masa resultante. Déjala reposar en la nevera durante 30 minutos.
• Pasado este tiempo, esparce un poco de harina sobre la superficie donde vayas a estirar la masa, para evitar que se adhiera y puedas despegar las galletas fácilmente.
• Recorta las galletas con un cortador o un cuchillo, o alguna tapa (usa tu creatividad!).
• Precalienta el horno a 180ºC. Mientras tanto, coloca papel para hornear sobre una bandeja y ubica las galletas dejando un poco de espacio entre ellas. Lleva las galletas al horno durante 10 minutos. Déjalas enfriar antes de retirarlas.
• Decoralas si lo deseas, con el azúcar pulverizada o chocolate. Disfruta de estas deliciosas galletas de jengibre en cualquier momento, acompañadas de café, chocolate o tu bebida favorita.

Ya hemos conocido un poco sobre los orígenes del pan, desde sus preparaciones más primitivas hasta la llegada de la revolución industrial que masificó su producción y consumo, hasta la actualidad.

Hoy queremos contarles un poco sobre un pan muy acorde a esta época del año, el pan de Navidad.

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