Sí, así como lo lees, hoy volvemos con una receta para preparar un maxi sandwich; pero no te asustes, pese a ser grande en tamaño, también es grande su valor nutricional ya que casi todos sus ingredientes con saludables.
Ingredientes
- Pan tajado integral Repan
- Jamón de pavo
- Queso mozzarella bajo en grasa
- Huevo cocido
- Zanahoria
- Repollo (verde o morado)
- Lechuga
- Tomate
- No es necesario, pero si deseas, puedes agregar salsa mayo light.
Preparación
Empezaremos nuestro maxi sandwich rallando la zanahoria y el repollo, cortando el tomate en rodajas y algunas hojas de lechuga.
Agrega un poco de mayonesa sobre las rebanadas de pan ubica encima la lechuga. Continúa con un poco de zanahoria rallada y cubre con el queso y jamón.
Sobre el jamón, coloca el huevo y sobre éste, el tomate, finalizando con el repollo y más lechuga. Cubre con el pan y disfrútalo inmediatamente, sin necesidad de calentar, mara aprovechar al máximo el aporte de nutrientes de todos los vegetales frescos.