Con esta receta, ademas de preparar una hamburguesa con pollo crunchy, aprenderás a realizar apanados a nivel de los mejores restaurantes, de una manera sencilla, y sin muchos ingredientes.
Ingredientes
- Pan hamburguesa Repan
- Pechuga de pollo cocinada
- Lechuga
- Cebolla
- Tomate
- Salsa de tomate
Para el apanado:
- Harina
- Sal y pimienta
- Huevo
- Galletas saladas
- Aceite
Preparación
Apanado:
Mezcla la harina con la sal y pimienta. Cubre la pechuga con ésto.
Bate el huevo. y tritura las galletas. Sumerge la pechuga en el huevo y luego llevala a las galletas trituradas cubriendo completamente. Si es necesario, repite.
Luego, en una sartén profunda, agrega aceite suficiente y calienta. Cuando el aceite esté muy caliente, sumerge el pollo, vigilando constantemente, luego giralo y retira apenas esté dorado.
Finaliza armando las hamburguesas con la salsa y vegetales.
Disfruta tu hamburguesa con pollo crunchy con papitas rústicas.