No te dejes engañar por las apariencias, pese a sus pocos ingredientes, con esta receta podrás preparar rápidamente un desayuno pequeño pero completo.
Ingredientes
- Pan tajado Repan
- Aguacate
- Jamón
- Tomate
- Pimentón
- Huevo
- Sal y pimienta
Preparación
Como mencionamos anteriormente, este desayuno pequeño pero completo es muy fácil y sólo te llevará unos minutos prepararlo.
Empezaremos triturando el aguacate con un tenedor hasta obtener un puré.
Corta el pimentón en julianas y el tomate en rodajas. Ubica todo sobre el pan, fresco o tostado.
Cubre con el jamón y el huevo frito. Agrega sal y pimienta al gusto.