Muchas veces resulta muy difícil lograr que los niños encuentren el desayuno divertido y se coman todo lo que le sirvas, en especial en esos días de semana en los que necesitas que los niños desayunen bien y rápido para irse al colegio o a sus actividades matutinas. Por esta razón hoy te traemos una receta sencilla y deliciosa que resolverá este problema; aprende como prepara un perro caliente de desayuno
Ingredientes:
- 1 cucharada. aceite de oliva virgen extra
- 1 libra de salchicha de desayuno
- 1/2 lb de Tocino, cortado en trozos de 2 cm
- 4 huevos grandes
- Sal
- Pimienta negra recién molida
- 1 cucharada de mantequilla
- 4 panes Repán para perros calientes, tostados
- 2 cucharadas de cebollín fresco
- Salsa picante para adornar (opcional)
Preparación:
Paso 1
En una sartén mediana a fuego medio, calienta el aceite de oliva. Pincha las salchichas por todas partes con un tenedor y pónlas en la sartén uniformemente. Cocine hasta que se dore por todos lados, aproximadamente 5 minutos por lado.
Paso 2
En una sartén mediana antiadherente a fuego medio, cocinar el tocino hasta que esté crujiente. Retirar del fuego y escurrir las piezas de tocino en un plato forrado con servilletas o papel de cocina, conserve aproximadamente 1 cucharada de grasa de tocino en la sartén.
Paso 3
Vuelve a colocar la sartén a fuego medio y pon los huevos a cocer. Sazona los huevos con sal y pimienta y cocinarlos a tu gusto, aproximadamente 5 minutos.
Paso 4
Ponle mantequilla a los panes de perro caliente. Agrega la salchicha y el tocino, luego cubre con huevos, cebollín y salsa picante si así deseas.
A tus hijos les encantará esta receta de perro caliente para el desayuno. Esta opción también es ideal para una lonchera deliciosa y creativa. Recuerda que en Repán te ofrecemos los mejores productos de panadería para tus preparaciones de comidas rápidas 🙂