Es muy importante que las primeras comidas del día aporten, no sólo energía, también nutrientes; y con este brunch nutritivo lo lograrás con muy poco esfuerzo.
Ingredientes
- Pan tajado integral Repan, fresco o tostado.
- Aguacate maduro, cortado
- Tomate en rodajas
- Espinaca fresca, hojas al gusto
- Huevo cocido.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación
Cocina el huevo en agua y cuando se enfríe, retira la cascara y corta.
Toma el aguacate y ubicadlo sobre el pan, acompañando con tomate y hojas de espinaca fresca.
Por último, agrega sal y pimienta al gusto y disfruta tu brunch nutritivo a cualquier hora del día.