Se acerca el día del padre y no podemos dejar pasar esta ocasión para endulzar su celebración con esta tostada smore, tan únicas y especiales como papá.
Smore hace referencia a los mundialmente conocidos malvaviscos (o masmelos) en una brocheta, tan famosos en las escenas de películas, donde todos se reúnen alrededor de una fogata en una noche de campamento, a calentar estos esponjosos manjares.
En esta receta, matizaremos ésta explosión de dulzura con el equilibrio de nuestro pan tajado y unos toques salados de maní, garantizándote un postre que se convertirá en uno de tus platos estrella para cualquier ocasión, por su facilidad al momento de prepararlo y lo exquisito de su sabor. Además, su presentación cautivará a primera vista.
Ingredientes
- Pan tajado Repan
- Malvaviscos medianos. Puedes conseguir en el mercado unos especialmente para brochetas o simplemente, unos de tu gusto tanto en color como sabor y forma ¡hay muchas opciones!
- Crema de avellanas
- Maní salado o sin sabor, triturado.
- Salsa de chocolate.
Preparación
Lo primero que debemos hacer es tostar el pan, sea que tengamos una tostadora o lo hagamos sobre una sartén caliente.
Luego, esparciremos generosamente una capa de crema de avellanas.
Ubica los malvaviscos sobre la tostada, cubriendo toda la superficie.
En este momento, precalentamos el gratinador de nuestro horno y llevamos las tostadas al interior, vigilando constantemente el dorado de los malvaviscos. Esto será hasta que tomen un color miel o café claro. Evita que se pongan muy oscuros.
En caso de no contar con gratinador, puedes calentar los malvaviscos en el horno microondas o envolviendo las tostadas en papel de aluminio y colocarlos en una sartén con tapa durante unos instantes, hasta que se derritan un poco. Ten presente que probablemente no queden igual de crujientes ni doraditos que cuando usas el gratinador.
Por último, retíralos de la fuente de calor, teniendo mucha precaución ya que los malvaviscos pueden estar derretidos y muy calientes así no lo parezcan. Rocía la salsa de chocolate y agrega el maní triturado.
Disfruta de ésta deliciosa tostada smore, acompañada de un chocolate caliente y endulza todos tus momentos especiales.