Así de simple…éste sanduche con queso holandés te va a encantar!. No te dejes engañar por su nombre, es mucho más que sólo pan y queso holandés. Sigue leyendo y te sorprenderás, no sólo por su variedad de ingredientes, sino por su delicioso sabor.
El queso holandés es un queso de color amarillo, graso, semiduro y semimadurado; esto quiere decir que es un queso que presenta cierta dificultad para ser cortado, que es sometido por un tiempo determinado a ciertas condiciones (atmosféricas, térmicas y de humedad) con el propósito de disminuir su contenido de agua y alterar parcialmente algunas de sus propiedades.
Puede presentarse cubierto con parafina roja o en tajadas. Su textura lisa y su sabor dulce combina muy bien con nuestro pan Repan y por esos sabemos que éste sanduche se convertirá en una de tus nuevos favoritos para este 2020. Así que…¡manos a la obra, prepáralo, pruébalo y confírmalo!
Ingredientes
- Pan tajado Repan, 2 unidades por sanduche a preparar
- Queso holandés tajado. Si no lo consigues, puedes cortarlo tu mismo(a).
- Queso mozzarella, 1 rebanada por cada sanduche.
- Queso crema, 1 cucharada por cada uno.
- Jamón tajado ( de tu preferencia) , 2 rebanadas por sanduche, cortado en cuadritos
- Cebolla roja, picada finamente.
- Champiñones cortados, al gusto.
- Aceitunas negras sin hueso y cortadas, al gusto.
- Un poco de perejil fresco, finamente cortado.
- Sal y pimienta, al gusto.
Preparación
Una vez cortados y picados el jamón, perejil , la cebolla con los champiñones y aceitunas, procederemos a mezclarlos con el queso crema, incorporando una pizca de sal y pimienta.
Sobre un pan, colocamos el queso mozzarella y encima, agregaremos una cucharada del queso crema mezclado en el paso anterior. Luego, cubrimos con el queso holandés y otra rebanada de pan.
Este sanduche con queso holandés puedes tostarlo en una sanduchera, plancha o incluso, hornearlos si lo prefieres.
Sí haces ésta, o cualquiera de nuestras recetas, déjanos tu comentario y cuéntanos tu experiencia. Es muy valiosa para nosotros!.