Hoy vamos a preparar frijoles al desayuno para llenarnos de sabor, variedad y energía.
Ingredientes
- Pan tajado Repan
- Frijoles (hechos en casa o enlatados)
- Huevos fritos
- Tomates
- Champiñones
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite
Preparación
Primero , sofríe los champiñones con un poco de aceite, sal y pimienta. Retiralos de la sartén y déjalos a un lado. En la misma sartén, coloca rodajas de tomate y cocina por ambos lados. Finalmente, frita el huevo.
Calienta los frijoles y sirve todo inmediatamente.
Deleitate con tus frijoles al desayuno, acompañados de 1 o 2 rebanadas de pan tajado Repan (fresco o tostado) y una deliciosa taza de café.