La receta de hoy es ideal para compartir en cualquier momento especial con tus personas favoritas; solo necesitas unos cuantos ingredientes, creatividad y amor para elaborar este brunch con frutos silvestres.
Ingredientes
- Pan tajado Repan,
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- 1/2 cucharada de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- Queso crema
- 1 cucharadita de mantequilla.
- Frutos silvestres a elección: fresas, frambuesas, arándanos, moras, cerezas, etc.
Preparación
Lo primero para preparar nuestro brunch con frutos silvestres será hacer la tostada francesa. Para ello, mezclaremos muy bien el huevo con la leche, azúcar, sal y un poco de canela en polvo. Luego, remojamos la rebanada de pan y retiramos excesos.
Cocinamos el pan en una sartén con la mantequilla caliente a fuego medio hasta que dore por ambos lados, así obtenemos nuestra tostada francesa.
Retiramos del fuego y esparcimos queso crema al gusto y rocíamos canela en polvo si deseamos.
Por último, decoramos la tostada con los frutos silvestres a elección , cortados o enteros. Si no los consigues frescos, puedes reemplazarlos por su presentación en conserva y van muy bien con la tostada francesa para este brunch.
Sirve con un delicioso café y disfruta un momento lleno de sabores exquisitos!.