Hoy prepararemos una hamburguesa mexicana con pollo chipotle que les va a encantar. Acompañela con nachos y guacamole para completar un delicioso plato, fácil de preparar!
Ingredientes
- Pan para hamburguesas Repan, 4
- 1 libra de pechuga desmechada
- 2 dientes de ajo
- 1 / 2 cebolla pequeña, finamente rallada
- Salsa chipotle, al gusto (tenga en cuenta que esta salsa es picante)
- Sal y pimienta negra molida al gusto
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- Lechuga, 3 hojas medianas cortadas
- Aguacate, 1 cortado en trozos pequeños
Preparación
- Cocine la pechuga con un poco de sal, repose y desmechela cuando esté fría.
- Mezcle el pollo con la cebolla, ajo, sal y pimienta negra en un tazón.
- Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Agregue la pechuga en el aceite caliente de 5 a 6 minutos, agregando la salsa chipotle de a poco.
- Tome el pan, ponga la lechuga y el aguacate y encima el pollo.
- Disfrute sus hamburguesas mexicanas con pollo chipotle acompañadas de nachos y guacamole.