El nombre de esta receta te parecerá algo confuso; podrá parecer un desayuno o una cena, pero esta hamburguesa con huevo revuelto te sorprenderá a cualquier hora del día.
Ingredientes
- Pan para hamburguesa Repan (blanco o artesanal)
- Carne para hamburguesas (puedes comprar tu favorita o prepararla en casa)
- 1 huevo por hamburguesa
- Algunos de tus vegetales favoritos (tomate, pimentón, cebollas, cilantro,etc)
- Aceite
- Mantequilla
- Sal y pimienta
Preparación
Empieza cortando los vegetales finamente y colocándolos en una sartén con un poco de aceite ,una pizca de sal y pimienta hasta sofreir.
Aparte, bate el huevo con un poco de sal. Agrega media cucharadita de mantequilla en una sartén a fuego bajo. Incorpora el huevo y mezcla hasta que seque.
Para finalizar esta hamburguesa con huevo revuelto, asa la carne de según las instrucciones. Una vez lista, toma el pan, coloca los vegetales sofritos y encima ubica la carne, el huevo y cubre con el pan.
Disfruta plenamente de tu hamburguesa en cualquier momento.